清蒸生蚝的食用量应根据个人需求和身体状况来调整，一般来说，正常人每天食用1-2个生蚝是比较适宜的。
生蚝是一种营养丰富的海鲜，富含蛋白质、维生素、矿物质和多种氨基酸等营养成分。适量食用生蚝有助于提高免疫力、促进新陈代谢、改善睡眠等。但是，过量食用生蚝也可能导致消化不良、过敏反应等问题。
***对于患有高尿酸血症、痛风等疾病的人群，应限制生蚝的摄入量，因为生蚝中的嘌呤含量较高，可能会加重病情。***脾胃虚寒、过敏体质者也应慎食生蚝。
在清蒸生蚝时，应注意以下几点：
生蚝要新鲜，避免食用不新鲜的生蚝，以免引起食物中毒。
清蒸时，生蚝肉容易熟，所以时间不宜过长，以免影响口感和营养成分的保留。
可以搭配一些葱姜丝、蒜末等调料，增加风味和营养价值。
***清蒸生蚝的食用量应根据个人需求和身体状况来调整，适量食用有益健康，过量食用则可能带来不良影响。
