火腿炒蛋的盐量可以根据个人口味和烹饪习惯进行调整，但通常建议控制在两小勺左右。以下是具体的步骤：

  1. 准备食材：将火腿切成小丁，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

  2. 炒蛋：锅中倒油，油热后将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，用铲子将鸡蛋液推散成小块，炒至两面金黄后盛出备用。

  3. 炒火腿：锅中再倒少许油，放入火腿丁翻炒至变色。

  4. 调味：向锅中加入适量的盐，根据个人口味调整。然后，将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与火腿丁一起翻炒均匀。

  5. 出锅：最后加入适量的胡椒粉或其他调味料，翻炒均匀后即可出锅装盘。

请注意，盐是调味品，不宜过量摄入。在烹饪过程中，可以尝试食物的味道，根据实际情况适量调整盐量。***也可以使用其他调味料如鸡精、蚝油等来增加口感。