炖汤时放北芪的量可以根据个人口味和需求进行调整，没有固定的标准。一般来说，北芪的用量可以根据以下方式进行选择：
日常保健：每天3~5克北芪，长期服用有助于提高免疫力。
病后体虚：每天10~30克北芪，可以煎汤或泡茶饮用，以帮助身体恢复。
手术后的病人：每天30~60克北芪，可以煲汤或与其他药材搭配使用，有助于身体的恢复。
体质虚弱：每天50~100克北芪，可以煎汤或与其他药材一起服用，以达到补气养血的效果。
***也可以根据医生建议将北芪与其他药材搭配使用，如当归、枸杞、红枣等，以增强炖汤的营养价值和药用效果。
请注意，北芪属于中药材，使用时应注意适量饮用，避免过量引起上火等不适症状。***北芪并不能代替药物，如有疾病症状应及时就医治疗。
