炖盅煮粥所需的水量因个人口味和粥的浓稠度而异。一般来说，炖盅煮粥的水量可以按照以下方式进行估算：
如果使用自来水或纯净水，水量可以稍微多一些，大约是米粒的2倍到3倍左右。也就是说，如果是一碗粥，水可以稍微多放一点，大概放600~800毫升左右的水。
如果使用鸡汤或骨头汤来煮粥，由于汤本身就有鲜味，所以水量可以适当减少，大约是米粒的1倍到1.5倍左右。也就是说，如果是用鸡汤煮粥，水可以放400~600毫升。
***还可以通过观察粥的状态来调整水量：
如果粥煮得比较稀，比如像水一样，说明水分放多了，可以适当减少水量。
如果粥煮得比较稠，说明水分放少了，可以适量加水。
***炖盅煮粥的水量要根据个人口感和实际情况灵活调整。
