炸糍粑的重量可以根据个人需求和喜好进行调整,以下是一些常见的重量建议:

  1. 一小份(约20克):适合一小口品尝,适合老人和小孩食用。

  2. 一大份(约30克):适合两人分享,是常见的快餐大小。

  3. 一大盘(约60克):适合家庭聚餐或者朋友聚会,可以满足多人食用。

***也可以根据糍粑的大小和厚度来调整重量。例如,较大的糍粑可以适当减少炸制的重量,而较小的糍粑则需要增加炸制的重量以确保熟透。

请注意,炸糍粑时务必控制好油温,避免炸糊或炸焦,以保证口感和食品安全。