炸糍粑的油量取决于多个因素，包括糍粑的大小、厚度以及你希望达到的口感等。一般来说，如果用普通的食用油（如花生油、菜籽油等），每100克糍粑大约需要10-15克的油。例如，如果你有200克的糍粑，那么大约需要20-30克的油。
***也可以根据个人口味和喜好进行调整。如果你喜欢更酥脆的口感，可以适当增加油的量；如果你喜欢更软糯的口感，可以适当减少油的量。
另外，炸糍粑时还需要注意以下几点：
确保糍粑的大小和厚度一致，以便受热均匀。
炸锅中的油温要适中，太高容易炸糊，太低则炸不出酥脆的口感。
炸好的糍粑要及时捞出，避免炸焦或炸糊。
***在炸糍粑时需要根据实际情况进行调整，并注意安全和卫生。
