炸鱿鱼圈的温度通常在180℃至190℃之间。不过，也有资料显示，炸鱿鱼圈的温度范围应该在170℃至190℃之间。

请注意，实际操作中，油温可能会因各种因素（如油量、油温计误差等）而有所波动，因此建议在炸制过程中密切关注油温变化，并根据需要适时调整。***为确保安全，请务必使用合格的油炸专用油，并严格遵守油炸食品的制作规范。