烤南瓜的温度一般在150度到180度之间，具体温度取决于南瓜的大小和厚度。以下是详细的步骤：

  1. 预热烤箱至150度。可以在烤箱中放入一个温度计，随时监测温度。

  2. 将南瓜去皮切成均匀的长条状或块状。

  3. 将南瓜条或块放入烤箱中，烤制约30分钟至1小时左右。期间可以用筷子或叉子戳一下南瓜，如果很容易戳透，说明已经烤熟。

  4. 烤好后取出南瓜，稍微冷却后即可享用。

请注意，不同烤箱的温度可能有所不同，因此需要在烤制过程中密切监测温度。***烤南瓜的时间也会因南瓜的大小和厚度而异，需要根据实际情况进行调整。