烤地瓜的烤箱温度一般在180~200摄氏度之间，具体温度可能会因烤箱的类型、功率以及地瓜的大小和种类而有所差异。

如果使用家用普通烤箱，建议将温度设定在180度，烤制时间约为45分钟至1小时，直到地瓜表皮呈现焦黄色，并且用筷子或叉子插入时能够轻易插入。如果想要烤得更快，可以将温度设定在200度，但需要注意观察地瓜的状况，避免烤焦。

***也可以通过预热烤箱并设置适当的温度来烤红薯，具体步骤如下：

  1. 预热烤箱至180度。

  2. 将红薯洗净，不用去皮，切成均匀的大块。

  3. 将红薯放入烤箱中层，烤制约45分钟至1小时左右，直到红薯表皮光滑、柔软，用筷子插入时无硬心即可。

请注意，不同烤箱的实际温度可能有所不同，建议根据实际情况进行调整。***烤制过程中要注意观察红薯的状况，避免烤焦或烤不熟。