烤火鸡腿的温度范围一般在170℃至190℃之间，具体温度取决于您想要达到的烹饪效果。

  • 如果您想让火鸡腿煮熟一些，可以选择温度在180℃至190℃。这个温度范围可以确保火鸡腿内部充分烹煮，外皮也较为酥脆。

  • 如果希望火鸡腿口感更为鲜嫩，可以选择稍微低一点的温度，例如170℃。不过要注意，温度过低可能导致火鸡腿外皮不够酥脆。

***烤火鸡腿时还需注意以下几点：

  1. 在烤制前，先用开水将火鸡腿煮一下，这样可以去除血水和杂质，并使鸡肉更易入味。

  2. 烤箱或烤炉的预热时间要充足，以确保内部温度均匀。

  3. 烤制过程中，可在火鸡腿上刷几次橄榄油，以防止肉质变干。

  4. 根据火鸡腿的大小和烤箱的功率，烤制时间可能有所不同。建议在烤制过程中密切关注火鸡腿的状况，以免烤焦。