烤箱烤紫菜的温度通常在120~150摄氏度之间,具体温度取决于个人口感偏好和烤箱的功率。以下是详细步骤:

  1. 预热烤箱至150摄氏度。

  2. 将烤盘置于烤箱中间层,烤盘底部可以铺上锡纸或者烘焙纸。

  3. 将干紫菜均匀平铺在烤盘上。

  4. 放入预热好的烤箱中,烤制约15分钟,期间可以用筷子轻轻搅拌一下紫菜,使其受热均匀。

  5. 烤好后取出,在烤盘上稍微放凉后用筷子挑起,观察是否可以轻易用手撕成小块即可。

***也有说法认为紫菜烤熟了是软的,用筷子轻轻一拨就开了,这种状态大约是在70~80摄氏度左右。

请注意,由于烤箱型号和功率不同,实际温度可能会有所偏差。在烤制过程中,建议密切关注烤箱内的情况,以防烤焦。