烤箱烤粉丝的温度应根据具体的菜品和个人口味来调整。以下是一些常见的温度设置：
一般烤制：如果只是想简单烤制粉丝，使其稍微变软，可以设定烤箱温度为200摄氏度。这个温度下，粉丝不容易焦糊，而且能够烤出较为酥脆的外皮。
追求酥脆口感：如果希望烤制出来的粉丝口感更为酥脆，可以将温度设定得稍高一些，例如220摄氏度。这样可以在较短时间内使粉丝表面变得金黄酥脆。
防止烤糊：为了避免粉丝烤糊，可以设定一个相对较低的温度，如180摄氏度。***要注意观察粉丝的状况，及时翻面或调整位置。
特殊菜品需求：如果烤制的菜品有特殊要求，例如需要更加焦香的外皮或更加软糯的口感，可以根据实际情况调整温度。例如，可以在较低温度下烤制一段时间后，再提高温度烤制至金黄酥脆。
***还需要注意以下几点：
在烤制前，先将粉丝用清水泡软，然后沥干水分，这样烤制出来的粉丝口感更好。
烤箱预热至设定温度后，将粉丝均匀铺在烤盘上，并注意保持一定的间距，以便受热均匀。
烤制过程中，可以根据需要适时翻面或搅拌粉丝，以确保其受热均匀且不会烤糊。
***在烤制粉丝时，应根据具体情况灵活调整温度和时间，以达到**的口感效果。
