烤箱烤红薯的温度范围一般在180~200摄氏度之间，具体温度可以根据红薯的大小和烤箱的实际情况进行调整。

如果红薯较大，建议将烤箱温度设定在180摄氏度，烤20分钟左右；如果红薯较小，可以设定在200摄氏度，烤15分钟左右。也可以根据红薯的重量来调整温度和时间，例如每公斤红薯需要烤20分钟，每800克红薯需要烤18分钟。

***烤红薯时还需注意以下几点：

  1. 红薯不要烤焦，否则会影响口感和营养价值。

  2. 在放入烤箱前，可以在红薯表面划一下斜口，这样有助于红薯在烤制过程中均匀受热。

  3. 烤箱预热至设定温度后，将红薯放入烤箱中层，烤制20分钟左右即可。

  4. 烤好后，可以用筷子轻轻刺入红薯，如果能够轻易刺入且无硬心，说明红薯已经烤熟。

请注意，不同烤箱的实际温度可能会有所不同，建议根据实际情况进行调整。