烤箱烤鸭的温度一般在180~210摄氏度之间，具体温度可能会因烤箱的型号、功率以及鸭子的大小、部位等因素而有所差异。
如果是普通的家用烤箱，烤鸭的温度可以设置在180摄氏度，烤制时间约为45分钟至1小时，期间需要观察鸭子的颜色变化，以免烤焦。如果想要鸭子外皮更加酥脆，可以将温度设置在210摄氏度，但需要注意观察避免烤糊。
***还有一些专门烤鸭烤箱，其温度设置一般在190~200摄氏度之间，具体温度也需要根据实际情况进行调整。
在烤鸭前，还需要进行一系列的准备工作，如将鸭子洗净并用厨房纸巾吸干水分，腌制鸭子半小时左右，然后挂在通风处晾干。在烤制过程中，可以在鸭子表面刷上蜂蜜水或者蛋液，这样烤出的鸭子颜色更鲜艳，口感也更好。
请注意，烤箱烤鸭的具体温度和时间还需根据实际情况进行适当调整，以达到**的烤制效果。
