烤箱熏腊肉的时间取决于多个因素，包括腊肉的类型、厚度、烤箱的功率以及所使用的熏烟种类等。以下是一些建议的时间范围供您参考：
- 普通烤箱熏腊肉：
腊肉厚度较薄（如5~8mm）时，一般需要熏40~60分钟。
腊肉厚度较厚（如1~2cm）时，熏制时间可能需要延长至90分钟甚至更久。
如果是较厚的五花肉或瘦肉，可能需要熏制120分钟。
- 电烤箱熏腊肉：
腊肉厚度在5~8mm之间，需要熏60~90分钟。
肥瘦相间的五花肉，熏制时间约120分钟。
厚实的瘦肉则需要熏150分钟。
- 竹炭火盆熏腊肉：
腊肉厚度在5~8mm之间，需要熏6~8小时。
厚度在1~2cm之间的腊肉，需要熏8~12小时。
如果是较厚的五花肉，熏制时间则更长。
***熏制过程中还需注意以下几点：
熏烟时，火候要适中，避免火势过大导致外焦里生。
熏制过程中要时刻观察火候和腊肉的状态，以免出现糊底或霉变。
熏制完成后，要将腊肉从烤箱中取出放置在通风处晾凉，然后切片食用。
***熏腊肉的时间需根据实际情况灵活调整，确保腊肉能够均匀受热并达到理想的口感和风味。
