烤茄子的时间取决于茄子的大小和烤箱的功率。以下是一些大致的时间指导:

  1. 小茄子(重量小于100克):在350°F(约175°C)的烤箱中烤15-20分钟。

  2. 中等茄子(重量在100-200克之间):在375°F(约190°C)的烤箱中烤20-25分钟。

  3. 大茄子(重量超过200克):在400°F(约200°C)的烤箱中烤25-30分钟。

请注意以下几点:

  • 在放入烤箱之前,确保茄子已经彻底洗净并擦干水分。

  • 可以在烤制过程中翻面一次,以确保均匀受热。

  • 烤箱预热至适当温度后再放入茄子。

  • 如果茄子表面出现焦黄或过于干燥,可以适当降低温度或延长烤制时间。

希望这些信息对你有帮助!