烤薯片的烤箱温度一般在180~200摄氏度之间，具体温度可能会因烤箱的类型、功率以及薯片的厚度而有所差异。以下是一些建议的设置：

  1. 如果使用普通家用烤箱，建议将温度设定在180摄氏度，烤制时间约为20分钟左右。

  2. 如果使用较为专业的烤箱，例如厚膜炉，可以将温度设定在200摄氏度，这样烤出来的薯片口感可能会更加酥脆。

  3. 另外，烤薯片的时间也要根据薯片的厚度来调整。如果薯片较薄，烤制时间可以相应减少；如果薯片较厚，需要适当延长烤制时间。

在烤制过程中，建议在烤箱上层或多层架子上放置一个铺了烘焙纸的烤盘，以防止薯片粘在烤箱上。***为了防止薯片过于焦黄，可以在烤制过程中翻面或者使用烤箱内置的风扇来帮助散热。

***烤薯片完成后，建议在烤箱中放置一段时间，让薯片充分散热，这样口感会更加酥脆可口。