烤蛋糕的烤箱温度因蛋糕的大小、厚度以及所使用的烤盘类型而有所差异。以下是一些常见的烤箱温度设置：
小烤箱：对于较小的烤箱，如8寸的蛋糕模具，建议将烤箱温度设定在180度。这个温度足以使蛋糕烘烤至金黄色，同时保持其松软的口感。
中烤箱：对于中型烤箱，如10寸的蛋糕模具，可以将温度设定在170度。这个温度同样可以使蛋糕烘烤至理想的色泽和口感。
大烤箱：对于大型烤箱，如14寸或更大的蛋糕模具，可以将温度设定在160度。这样可以确保蛋糕在整个烘烤过程中均匀受热，并达到理想的口感。
***还有一些其他注意事项：
烤箱预热时间：在放入蛋糕之前，建议将烤箱预热至所需的温度。这有助于蛋糕在放入烤箱后迅速达到所需的温度。
烤盘放置：将烤盘置于烤箱中间层，以确保蛋糕受热均匀。
不要频繁打开烤箱门：在烘烤过程中，尽量避免频繁打开烤箱门，以免影响烤箱内的温度和蛋糕的烘烤效果。
***在选择烤蛋糕烤箱时，应根据自己的需求和实际情况进行选择，并遵循上述建议进行操作，以获得**的烘烤效果。
