烤蛋糕烤箱的温度通常在180度左右，具体温度可能会因烤箱的型号和制造商的不同而有所差异。大多数家用烤箱的烤蛋糕温度设置在180度至190度之间。

在烤蛋糕之前，建议根据烤箱的实际情况进行温度测试，以确保达到理想的烘焙效果。***为了确保蛋糕的质量和口感，建议在烘烤过程中不要频繁地打开烤箱门，以免影响蛋糕的烘焙效果。