烤辣椒皮的温度可以根据不同的烹饪需求和辣椒的种类进行调整。以下是一些常见的温度建议：
一般烤制温度：如果只是想简单烤制辣椒皮至微焦，可以使用家用烤箱或烤架，温度设置在200度左右。这个温度可以确保辣椒皮烤至微焦，同时保持一定的口感。
低温慢烤：如果想让辣椒皮烤得更加香脆，可以尝试低温慢烤的方式。将辣椒皮铺在烤盘上，放入预热至150度左右的烤箱中，烤制约30分钟至1小时，期间可以翻动几次以确保均匀受热。
油炸温度：如果想要辣椒皮更加香脆可口，也可以尝试油炸的方式。将辣椒皮沥干水分后，放入已经烧热的油锅中，炸至金黄色即可。注意炸的时间不可太长，以免炸糊。
***还有一些关于烤辣椒皮的小贴士：
在烤制前，可以先将辣椒皮用清水浸泡一段时间，去除多余的盐分和农药残留，这样烤制出来的辣椒皮更加美味健康。
烤制过程中要注意火候的控制，避免烤焦或烤不熟。
烤制完成后，可以撒上一些芝麻、葱花等调料进行点缀，增加口感和美观度。
***烤辣椒皮的温度要根据个人口味和烹饪需求进行调整，同时注意火候和时间的控制。
