烤酱香饼的制作温度可以根据不同的烤箱和配方有所调整，但通常建议的温度范围在180°至200°C之间。在这个温度范围内，可以确保饼底变得酥脆，而饼面则能够烤出金黄色的色泽。
具体来说：
烤箱预热至180°C。这是为了确保饼底能够均匀受热并变得酥脆。
在此温度下烤制15至20分钟，然后翻面，继续烤制10至15分钟，直到两面都呈现出金黄色。
***还有一些小技巧可以帮助您更好地掌握温度和时间：
使用牙签或竹签插入饼中，如果拔出来时干净无碎屑，则说明饼已经烤熟。
如果饼边缘开始焦黄而中间仍然较软，可以降低温度或延长烤制时间。
烤箱的上下火温度应保持一致，以避免饼底烤焦而中间未熟。
***在烤制烤酱香饼时，要注意观察饼的状况，并根据实际情况调整温度和时间。
