烤鱼干的温度因个人口味和烤箱性能而有所差异，但通常建议将烤箱设定在150°C至180°C之间。在这个温度范围内烤鱼干，可以使其外皮变得酥脆，内部则保持鲜嫩多汁。

以下是一些建议的步骤：

  1. 将鱼干放在烤盘上，确保鱼干之间留有空隙，以便热量均匀分布。

  2. 将烤盘放入预热好的烤箱中，设定温度为150°C至180°C。

  3. 根据鱼干的厚度和烤箱的性能，烤制时间可能需要根据实际情况进行调整。一般来说，烤制时间在30分钟至1小时之间较为合适。

  4. 在烤制过程中，可以适当翻动鱼干，以确保其均匀受热。

  5. 烤好后，将鱼干取出并放在烤架上稍微放凉，然后享受美味的烤鱼干吧！

请注意，烤鱼干时务必注意安全，避免烫伤。***烤鱼干时可以根据个人口味添加适量的盐、胡椒粉等调味料，以增加口感。