烤鸭的重量因其制作方法和原料的不同而有所差异。一般来说,一只烤鸭的重量大约在1000至1500克之间。如果是普通的北京烤鸭,一只的重量通常在1000至1250克左右。当然,如果是特殊品种的烤鸭或者特殊的烹饪方式,重量可能会有所不同。

***烤鸭的皮和肉的比例也会影响其重量。一般来说,烤鸭的皮占比较重,肉占比较轻。因此,在购买烤鸭时,可以通过观察其皮和肉的比例来判断其品质和重量。

请注意,以上信息仅供参考,实际重量可能因具体情况而有所不同。在购买烤鸭时,建议根据自己的需求和预算选择合适的产品。