烤龙眼干的温度一般在150~180摄氏度之间，具体温度可能会因烤箱的型号、功率以及龙眼干的大小而有所差异。以下是确定温度的几个步骤：
将烤箱设定到所需的温度（如160摄氏度）。
放入一个用于测试的龙眼干，大约30秒后取出。
观察龙眼干的表面颜色变化。如果颜色立即变成金黄色，说明温度过高；如果颜色变化不明显，则可能温度过低。
另外，也可以参考其他烤龙眼干的方法来确定温度：
先用150摄氏度烤10分钟。
再用180摄氏度烤10分钟。
这样反复三次，直到达到自己想要的效果。
***烤龙眼干的时间也会影响温度，时间越长，温度可以相应提高。
***还可以参考以下温度设置：
烤箱预热150度。
放入龙眼干，烤15分钟。
上下火180度烤5分钟左右。
请注意，烤制过程中要注意观察龙眼干的状况，以免烤糊。***根据烤箱的实际情况调整温度和时间。
