煮粥时使用高压锅，水的量应根据具体食材和期望的粥的稠度来调整。一般来说，煮粥的水量可以按照以下方式进行初步估算：
如果使用默认的1人份量（约100克大米），一般建议加水量为1200~1500毫升。具体加水量可以按照个人口味和喜好来调整。
如果煮的是小米粥，水量可以稍微减少一些，大约1000~1200毫升即可。
对于皮蛋瘦肉粥等较稀的粥品，加水量可能需要增加到1500~1800毫升。
***还有一些煮粥的小技巧：
先将大米用清水浸泡30分钟左右，再倒入锅内，这样煮出的粥口感更好。
煮粥时火候要大，先用大火煮开，再转小火慢熬。
如果粥煮好后不想冷却后食用，可以在锅里加入少许油，这样粥煮好后会更香滑。
***在煮粥过程中，可以根据个人口味和需求适量调整水量，并掌握一定的煮粥技巧，以获得更美味的粥品。
