烧菜时放多少咖喱取决于多个因素，包括菜肴类型、口味偏好、咖喱块或咖喱粉的品种以及想要达到的风味效果。以下是一些常见的指导原则：
菜肴类型：不同类型的菜肴适合不同量的咖喱。例如，印度菜通常使用较多的咖喱粉，而亚洲菜可能使用更多的咖喱块或咖喱膏。
口味偏好：如果你喜欢浓郁的咖喱风味，可以适量增加咖喱的用量。相反，如果你喜欢较淡的口味，可以减少用量。
咖喱块或咖喱粉：咖喱块通常比咖喱粉含有更多的油脂和香料，因此使用时需要特别注意分量控制。咖喱粉则更容易与其他食材融合，用量可以根据个人口味调整。
参考食谱或烹饪指南：为了确保咖喱的味道恰到好处，可以参考可靠的食谱或烹饪指南。这些资源通常会提供详细的用量比例和建议。
***还有一些实用的技巧：
在烹饪过程中逐渐添加咖喱粉或咖喱块，这样可以根据需要调整**的风味。
使用香料秤来精确称量咖喱粉或咖喱块，以确保用量准确。
烹饪完成后，可以尝试一下咖喱的味道，根据个人喜好进行微调。
***烧菜时放多少咖喱并没有固定的标准，关键在于根据自己的口味偏好和烹饪需求进行调整。
