“热量值”通常指的是某种物质或食物所含能量的度量单位。在国际单位制中，热量的基本单位是焦耳（Joule，J），但在实际应用中，更常用的是千卡路里（Calorie，cal）或千焦耳（kJ）。以下是一些常见物质的近似热量值：

  1. 水：在标准状况下（0°C，1大气压），1千克水的热量约为4200焦耳（J）或约1千卡路里（cal）。

  2. 糖：例如，葡萄糖（C6H12O6）每克约含有4千卡的热量。

  3. 脂肪：每克脂肪大约含有9千卡的热量。

  4. 蛋白质：每克蛋白质大约含有4千卡的热量。

  5. 酒精：乙醇（C2H5OH）每克约含有2千卡的热量。

请注意，这些数值是近似值，并且可能因物质的状态（固态、液态、气态）、纯度以及其他因素而有所变化。在实际应用中，如果需要准确的热量值，建议查阅相关的化学或营养学资料，或者使用专业的热量计算工具。