煮芸豆时，加水的量应根据芸豆的总量和期望的烹饪时间来确定。以下是一些通用的指导原则：
- 芸豆总量与水量的关系：
如果想煮出软烂的芸豆，水可以稍微多一些。例如，煮一斤芸豆（约500克），可以加到锅的三分之二或四分之三的水。
如果煮的时间较短，或者希望芸豆保持一定的口感（如稍硬一些），则水可以稍微少一些。比如，煮同样重量的芸豆，水可以控制在锅的三分之一左右。
- 其他注意事项：
加水时，最好一次加足，避免中途再加水，以免影响煮芸豆的口感。
煮芸豆时，可以加入少量的食用油或盐，这样可以防止芸豆粘锅，也有助于芸豆的烹饪。
煮芸豆的时间根据个人口感喜好而定，如果喜欢软烂的口感可以多煮一会儿，如果喜欢稍硬的口感则可以缩短煮的时间。
***煮芸豆时加水多少并没有固定的标准，应根据实际情况进行调整。
