煎兹粑的用油量可以根据个人口味和具体做法进行调整，但通常建议使用少量油即可。一般来说，每100克兹粑大约需要5克左右的油。例如，如果使用植物油，可以取5克油，加在100克水里，搅拌均匀后烧开，然后放入兹粑，用中小火慢慢煎。

***也可以参考以下建议：

  1. 如果用油煎，锅烧热后倒点油，油温六七成热时放上兹粑，小火慢慢煎。

  2. 煎锅底铺上一层油纸或者铺一层耐高温的纸，再倒上油，油温五成热的时候放上兹粑，中小火煎。

  3. 如果用的是电饼铛，先预热，然后刷上一层薄油，再放上兹粑，用中小火慢慢煎。

***煎兹粑的用油量应根据实际情况适量调整，避免过多使用导致油腻，影响口感。