煎饼果子的面糊量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，一个标准的煎饼果子面糊量大约是300克左右。这个量可以制作出约10-12个煎饼果子。

为了确保每个煎饼果子的口感和味道，建议在制作过程中尽量保持面糊的均匀性。如果面糊过多，可以在煎制过程中适当调整火候和时间，以确保煎饼果子能够完全熟透且不粘锅。

***还可以根据个人口味添加适量的调味料，如鸡蛋、培根、火腿肠、葱花、甜面酱、辣椒酱等，以增加煎饼果子的风味和口感。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业厨师或查阅相关食谱。