煎鳕鱼时使用的黄油量可以根据个人口味和烹饪需求进行调整。一般来说，每煎100克鳕鱼大约使用20-30克的黄油。这样的量可以确保黄油充分渗透进鱼肉中，使味道更加浓郁，同时也不会过于油腻。
**，在烹饪过程中，你可能会发现需要调整黄油的量。如果觉得黄油太少，鱼肉可能不够香；如果觉得黄油太多，又可能使口感过于油腻。因此，建议在烹饪过程中根据实际情况适量添加黄油。
***除了黄油，你还可以尝试使用其他调味料来提升鳕鱼的口感和风味，如柠檬汁、蒜末、香菜等。这些调味料可以中和黄油的油腻感，使鳕鱼更加美味可口。
