煎鸡翅的时间取决于鸡翅的大小和火力大小。一般来说,如果火力较大,鸡翅两面各煎3-4分钟即可熟透;如果火力较小,鸡翅两面各煎5-6分钟甚至更长时间。
以下是一个煎鸡翅的基本步骤:
将鸡翅洗净,用厨房纸巾吸干水分。
在锅中加入适量的油,加热至中火。
将鸡翅放入锅中,用中火煎至两面金黄,约3-5分钟。
如果鸡翅还没有完全熟透,可以盖上锅盖焖煮一会儿,再翻面继续煎至金黄。
***用筷子或叉子轻轻戳一下鸡翅,如果很容易戳进去,说明已经熟透。
需要注意的是,煎鸡翅时要保持小火,以免烧焦。***可以在煎制过程中加入适量的盐、黑胡椒粉等调味料,增加口感和风味。