煮对虾时，水的量应视具体情况而定。以下是一些常见情况的参考：
普通锅煮：一般来说，如果锅足够大，水量刚好没过对虾即可。这样煮出来的对虾口感会更好。
电饭煲煮：电饭煲煮虾通常放一碗水，水量刚好没过虾即可。如果想吃更软糯的虾，可以多放点水，然后煮出来的虾饭会更加香软可口。
高压锅煮：高压锅煮虾一般放1/2杯左右的水，水量刚好没过虾即可。高压锅煮虾大概需要15分钟左右，具体时间还要看虾的大小和火力大小。
***还有一些煮虾的小技巧：
水中加入少量盐和姜片，可以有效防止虾皮在煮的时候脱离，还可以去腥味。
煮虾的时候，用中大火煮，并且保持水面微微沸腾，虾肉才会鲜嫩。
煮熟的虾及时捞出沥干水分，否则虾肉容易脱离，口感也会变差。
***煮对虾时水的量应根据实际情况调整，同时注意煮虾的技巧，以获得更好的口感和味道。
