煮小米饭的比例可以根据个人口味进行调整,但一般来说,可以参考以下比例:
小米和水的比例为1:1.5或1:2。也就是说,每1份小米可以加入1.5份或2份水。
另一种常见比例是,小米和水的比例为1:3。即每1份小米加3份水。
***也可以按照重量来换算,例如,50克小米加150毫升水,或者250克小米加750毫升水。
在煮小米饭时,可以先将水烧开,然后放入小米,用大火烧开后转小火慢慢熬煮,这样煮出来的小米饭口感更好,也更容易消化。
请注意,这些比例并非绝对,可以根据个人喜好和实际情况进行调整。