煮梨水时，可以加入适量的川贝，但具体用量需根据个体情况和需求来确定。一般来说，川贝的用量建议为3-6克，但最多不超过9克。

煮梨水的做法如下：

  1. 梨子洗净，去皮去核，切成小块。

  2. 将切好的梨块放入锅中，加入适量的清水。

  3. 加入川贝，再加入适量的冰糖或蜂蜜，增加甜度。

  4. 大火烧开后转小火煮20分钟左右即可。

请注意，川贝具有一定的药用价值，如需服用，应遵医嘱，切勿随意使用，以免引起不良反应。***梨和川贝都可能会引起某些人的过敏反应，因此在开始煮梨水之前，最好先取一小块梨肉进行皮肤接触测试，确保不会引发过敏。