煮红茶的温度一般在95°C至100°C之间，具体温度可能会因个人口味和偏好而有所调整。以下是冲泡红茶的基本步骤：

  1. 将茶叶放入茶壶中，一般来说，茶叶的量约为茶壶容量的1/4至1/3。

  2. 用刚烧开且温度在95°C至100°C之间的热水冲泡茶叶。如果水温过低，茶汤淡而无力；水温过高，则茶汤会有苦涩味。

  3. 等待3至5分钟后，即可倒出茶汤品饮。

***也可以使用茶壶冲泡，先用茶盖拂去茶叶上的浮尘，再冲入沸水，冲泡后加盖，静置5分钟左右再倒出来喝，这样可以保持茶叶的香气和口感。

请注意，如果用保温杯冲泡红茶，由于保温杯的导热性较差，水温需要降至85°C左右，以免破坏茶叶中的维生素C，并且要随时观察水温，避免烫伤自己。