煮红糖水时，姜的用量可以根据个人口味和需求进行调整，并没有一个固定的标准。以下是一些常见的建议：
一般建议：每100毫升水使用10克左右的姜。也就是说，如果用1000毫升的水来煮红糖水，大约需要放100克姜。
根据口味调整：如果你喜欢姜的辣味，可以适当多放一些姜。反之，如果喜欢不那么辛辣的味道，可以少放一些。
参考食谱：也可以参考具体的红糖姜水食谱。例如，有食谱建议每100毫升水放20克生姜，然后再加入适量红糖。这样，每100毫升的红糖水中，生姜的量就相对较少，而红糖的量可以根据个人口味适量增减。
注意身体反应：在煮红糖姜水时，也要注意观察身体的反应。如果摄入过多姜导致上火，应适当减少姜的用量。
***还需注意的是，姜的用量与红糖的量也要适当搭配。一般来说，姜的用量是红糖的几倍即可，这样红糖姜水口感比较好。
***在煮红糖水时，应根据个人口味和需求灵活调整姜的用量，并注意观察身体的反应。
