煮羊头的时间取决于多个因素，包括羊头的大小、切块的厚度以及所使用的烹饪方法。以下是一些常见的烹饪方法和大致所需时间：
清水煮：
清水煮羊头一般需要一个小时左右。
羊头需要先进行焯水，去掉血水和杂质。
焯水后，将羊头放入锅中，加入足够的水以没过羊头。
大火烧开后转小火慢煮，期间需不断撇去浮沫。
羊头肉煮熟后，关火焖5分钟，让羊头肉更加鲜嫩。
高压锅煮：
使用高压锅煮羊头，一般需要40分钟左右。
先将羊头焯水去血沫，然后放入高压锅中。
加入适量的水、葱姜、八角等调料。
密封好高压锅，大火烧开后转小火煮40分钟。
红烧煮：
红烧羊头的时间相对较长，一般需要2小时左右。
羊头焯水后切块，锅中加油烧热，加入白糖炒至红色。
加入羊头块翻炒上色，再加入生抽、老抽、料酒等调料。
倒入足够的水没过羊头，大火烧开后转小火慢炖。
羊头炖至软烂即可出锅。
***还有一些小技巧可以帮助缩短煮羊头的时间：
在煮羊头之前，先用开水焯一下羊头，这样可以去除部分脂肪和杂质，使煮出来的羊头更加鲜嫩。
煮羊头时，可以根据个人口味加入一些花椒、大料等调料，这样可以增加羊肉的风味。
如果时间紧张，也可以尝试将羊头肉切成小块，这样可以更快地煮熟。
***煮羊头的时间因各种因素而异，可以根据实际情况进行调整。
