煮饭时，水的量应与米的种类和重量有关。以下是一些常见米的煮饭方法及对应的水量建议：
- 标准米（粳米）：
电饭煲煮饭：一般水刚好没过米2~2.5厘米。
锅煮饭：水开后，水面距离米面约1厘米，大约1杯半水。
- 糙米：
- 煮饭时，用差不多水量的水即可。
- 杂粮（如红豆、绿豆、黑豆等）：
- 水量略多于普通米，因为杂粮吸水量比白米更多。
***还有一些煮饭小技巧：
先把米浸泡半小时到一小时，再煮饭，这样煮出来的饭口感更好。
煮饭时，可以在锅里加入少量的油，这样煮出来的饭颜色更好看。
如果是高压锅煮饭，水量可以适当减少，因为高压锅煮饭时水分蒸发更快。
***在煮饭时，应根据米的种类和重量来调整水量，以达到**的煮饭效果。
