煮饭放多少水主要取决于米的种类、锅的大小以及想要煮出的米饭口感。以下是一些常见情况的建议：
- 普通白米：
一般来说，煮普通白米饭时，水与米的比例大约是1:1.2。也就是说，如果一碗米有1杯（约240毫升）米，那么应该加1.2杯（约288毫升）的水。
也可以简单理解为，水的量大约是米粒的2到2.5倍。
- 糙米或杂粮：
糙米或杂粮的吸水性较强，所以煮的时候水稍微多点。比例可以大致看作是1:1.5。
例如，一碗糙米饭加1.5杯（约360毫升）的水。
- 电饭煲：
如果使用电饭煲，通常电饭煲会有刻度线来指示水量。按照刻度加水量即可。
一般来说，电饭煲一次能煮的米量较多，大约可以煮3杯到4杯米（约720毫升到960毫升）。
- 锅的大小：
- 锅越大，煮的米饭量越多，相应地需要加的水也越多。
- 其他因素：
如果米饭想要更加软糯，可以稍微多放点水；如果想要更加硬朗，可以少放点水。
煮饭时，水开之后再放米，这样煮出来的米饭口感更好。
***在煮饭时，可以根据自己的口味和实际情况来调整水的量。
