煮黑米粥时，大米的用量可以根据个人口味和喜好进行调整，但通常建议的比例是大约50克大米配1000毫升水。例如，可以按照1:2的比例来煮黑米粥，即50克大米加1000毫升水。

***煮黑米粥时还有一些小技巧：

  1. 提前浸泡大米：煮黑米粥前，建议将大米用清水浸泡一个小时以上，这样煮出来的粥口感更好。

  2. 大火煮开后转小火：先用大火将水煮开，然后转小火慢慢熬煮，这样煮出来的粥更加香稠可口。

  3. 不要过度搅拌：在煮粥过程中，尽量不要过度搅拌，以免破坏粥的口感。

***煮黑米粥时，可以根据个人口味和喜好来调整大米的用量，同时掌握一些煮粥的小技巧，可以让煮出来的黑米粥更加美味可口。