煲汤时放白果的数量可以根据个人口味和需求进行调整，并没有固定的标准。以下是一些建议：
如果是妇女产后或病后体虚，吃白果煲汤，每日需食用3~5颗。
如果用白果煲鸡，每只鸡约放10颗左右的白果即可。
如果用于润肺、止咳、平喘，每天可以吃10到20颗的白果。
对于治疗老年性哮喘、慢性支气管炎、肺结核等疾病，每日需吃30颗白果，连续吃5~7天。
***还需注意以下几点：
白果不能生吃，因为白果中含有一定量的氢氰酸，这种成分对人体有害，可能会引起中毒。
白果必须熟吃，且不宜过量食用。熟吃白果的方法有很多，可以煲汤、炖肉、做甜品等。
食用白果时，要剥去种皮，挖出白果仁，且要煮熟后再食用，以免中毒。
***在煲汤时放白果的数量应根据个人情况适量增减，并遵循正确的食用方法。如有任何疑问或不适，请及时咨询医生或专业人士的建议。
