煲汤时药材的用量需根据个人体质和汤品种类来决定，以下是一些常见的药材和对应的建议用量：
党参：10~30克。党参具有补脾肺气、补血、生津的功效，适用于脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力等病症。
枸杞：10~20克。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩等病症。
当归：6~12克。当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，适用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调等病症。
黄芪：15~30克。黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿的功效，适用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷等病症。
红枣：6~12克。红枣具有补中益气、养血安神的功效，适用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等病症。
桂圆肉：3~6克。桂圆**有补益心脾、养血安神的功效，适用于心脾两虚、健忘失眠等病症。
玉竹：6~12克。玉竹具有养阴润燥、生津止渴的功效，适用于肺阴不足、干咳少痰等病症。
枸杞子：10~20克。枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩等病症。
***还有一些药材如白术、茯苓、甘草、陈皮等，用量也需根据个人体质和汤品种类来适当调整。
在煲汤时，药材的用量不宜过多，以免影响汤品的口感和功效。***药材的搭配也需根据个人体质和需求来选择，避免出现不良反应。
***煲汤时还需注意以下几点：
将药材浸泡30分钟左右，以便更好地发挥其药效。
将药材与其他食材一起放入锅中，用文火慢慢炖煮1~2小时，直至汤品熟透。
煲汤时需注意火候的控制，避免大火煮沸导致药材糊化或营养成分流失。
汤品炖好后，应趁热饮用，以充分发挥其药效。
