煲绿豆时放多少冰糖取决于个人口味和对甜度的需求。一般来说,20-30克冰糖的量是比较适中的,这个量的冰糖可以让绿豆汤口感甜美且不会过于甜腻。
如果喜欢更甜一些的口感,可以适量增加冰糖的量,但要注意不要放得太多,以免影响绿豆汤的口感和营养价值。反之,如果喜欢不太甜的口感,可以减少冰糖的量。
另外,煲绿豆汤时还需要注意以下几点:
绿豆汤最好使用砂锅煮,这样煮出来的绿豆汤口感更好。
煮绿豆汤时,可以加入一些红枣、枸杞等食材,增加营养价值和口感。
煲绿豆汤的时间要适中,不宜过长,以免破坏绿豆的营养成分。
***在煲绿豆汤时,可以根据个人口味和对甜度的需求适量添加冰糖,同时注意选择合适的煮法和配料,以获得更好的口感和营养价值。