熟杏仁的食用量应根据个体情况和需求来调整，一般建议每天食用量控制在10-20克。过量食用可能会引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁（南杏仁）味道微甜、质地细腻，适合食用，具有润肺止咳、平喘润肠的功效，可放心食用。苦杏仁（北杏仁）味道苦涩、微甜，具有一定的毒性，不能生吃，须加工后才能食用，主要用于降气止咳平喘，润肠通便。
***食用杏仁时还需注意以下几点：
杏仁最好研磨成粉末状食用，可以促进肠胃的蠕动，有助于体内毒素和垃圾的排出。
食用杏仁的***可适当饮用一些绿茶，有助于提神醒脑。
食用杏仁时忌烟酒，避免摄入辛辣刺激性食物。
对杏仁过敏的人群应慎食，可能会出现皮疹、瘙痒等不适症状。
请注意，本回答不能替代专业医疗建议，如果对杏仁或者任何其他食物有疑问，请咨询医生或营养师。
