熟牛肉的热量因部位的不同而有所差异。一般来说，熟牛肉每100克含有大约200大卡的热量。具体来说：

  • 牛肉（均值）：100克熟牛肉含有250大卡的热量。

  • 牛肉（羊腿肉）：100克熟牛肉含有210大卡的热量。

  • 牛肉（牛里脊肉）：100克熟牛肉含有260大卡的热量。

***根据《中国食物成分表（2022）》数据，羊瘦肉（均值）每100克的热量约为155大卡，瘦牛肉（均值）每100克的热量约为120大卡。

请注意，这些数值都是大致范围，实际热量可能因具体部位、烹饪方式等因素有所不同。如果需要更详细的信息，建议查阅相关营养学资料或咨询专业营养师。