熬粥放白果的量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，30-50颗白果（约50-100克）是一个适中的量。这个量的白果煮熟后可以提供一定的营养价值，同时不会过于浓郁。

以下是熬粥放白果的注意事项：

  1. 白果必须煮熟：生的白果含有毒素，必须充分煮熟才能食用。煮白果的时间可以适当延长，以确保其完全熟透。

  2. 不宜过量：虽然适量放白果有益健康，但过量摄入可能会导致腹泻等不适症状。因此，在熬粥时，应控制白果的用量。

  3. 搭配其他食材：可以搭配红枣、枸杞等食材一起熬粥，以增加口感和营养价值。

***熬粥放白果的量应根据个人口味和需求进行调整，同时注意白果的烹饪时间和搭配问题。