熬煮桃胶时，其用量主要取决于个人口味和所需粥的浓稠度。一般来说，使用约20-30克桃胶即可。具体来说：
如果用泡发后的桃胶，一般需要提前用清水浸泡，直到软糯，通常需要2-3小时。泡发后的桃胶与水的比例可以根据个人口感调整，喜欢软糯一些的可以多放水，喜欢稀一些的可以少放水。
煮粥时，可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞等食材，增加口感和营养价值。
另外，如果是做甜品用桃胶，一般一小碗（约20-30克）的量就足够了。
在熬煮过程中，要注意火候和时间，先用大火烧开再转小火慢熬，熬制的时间大概在1-2小时左右，直到桃胶完全融化，粥变得浓稠即可。
请注意，桃胶属于一种天然树脂，吃多了可能会引起腹胀、便秘等情况，所以不建议长期大量食用。如果在熬煮过程中出现过敏现象，要立即停止食用。
