熬粥的比例可以根据个人口味和所需食材的多少进行调整，但一般来说，常见的比例是大米与水的比例为1:10到1:15，即1份大米加10到15份水。例如，如果是熬小米粥，可以按照1份小米加5到6份水的比例来熬制。

***也可以根据个人喜好添加一些其他食材，如红枣、枸杞、花生等，以增加粥的营养价值和口感。但添加食材时需要注意不要过量，以免影响粥的口感和熬制效果。

在熬粥时，还需要注意以下几点：

  1. 先将大米用清水浸泡30分钟左右，再将其捞出沥干备用。

  2. 在锅中加入适量的水，加热至水开放入大米，用大火烧开后转小火慢慢熬制。

  3. 熬制过程中要不断搅拌，以防粘底。

  4. 熬好的粥口感细腻，可以根据个人口味加入适量的盐或糖进行调味。

***熬粥的比例和步骤可以根据个人喜好进行调整，但要注意掌握好火候和时间，以及添加食材的量和种类。