燕窝一次炖的时间取决于燕窝的类型和个人的口感偏好。以下是几种常见燕窝的炖煮时间参考：
- 白燕窝：
如果是带毛的白燕窝，一般需要提前浸泡，之后再隔水炖煮大约30~40分钟。
没有毛的白燕窝（即官燕）可以直接隔水炖煮，一般需要炖煮40~50分钟。
- 血燕：
- 血燕的纤维较粗，炖煮时间相对较长。建议先浸泡8~12小时，再隔水炖煮60~70分钟。
- 燕盏：
对于完整的燕盏，可以先用清水浸泡1~2小时，然后拆散，再次浸泡3~4小时。
浸泡后的燕盏隔水炖煮约20~30分钟。
***如果是带毛的燕盏，需要提前浸泡，之后拆散，再浸泡3~4小时，最后和血燕一样隔水炖煮60~70分钟。
炖煮时，要注意以下几点：
先将燕窝放入炖盅内，注入纯净水或矿泉水。
加盖后放入蒸锅，水开后转小火炖煮。
炖煮过程中不要打开锅盖，以免影响炖煮效果。
炖煮完成后，可根据个人口味加入冰糖、枸杞等食材进行调味。
请注意，燕窝的炖煮时间并非一成不变，具体还需根据燕窝的品质和个人口感来调整。
